Helt magiska Hallongrottor med rårörda hallon!

Hejsan på er alla! Jädrar vad veckorna går, ena dagen är det jul och nästa dag är det vår… Jag bara undrar VAD HÄNDE??? Här hemma är det fullt upp som vanligt. Barnen tar mycket tid även om de börjar bli stora nu. Det är utvecklingssamtal, tandläkare och massa andra tider som man ska passa. Och så har man sjukdomar mitt i alltihop, pust, stön, stånk!

Men nu är näsan nästan färdigsnorad, huvudvärken börjar ge sig och solen skiner. Fåglarna kvittrar och knoppar kommer överallt. Blommor slår ut och livet börjar om på nytt, ja, man kan inte annat än att le! Klart att vi måste fira med lite kakor…

HALLONGROTTOR med RÅRÖRDA HALLON

24 stycken

200 g smör, rumsvarmt

1 dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

4 1 ⁄2 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 1 ⁄2 dl färska hallon

1 msk florsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Rör smör, socker och vaniljsocker poröst.
3. Tillsätt mjölet blandat med bakpulver. Arbeta ihop till en deg. Dela degen i två delar och rulla till längder. Dela varje längd i cirka 12 bitar. Rulla bitarna till kulor och lägg i småbrödsformar. Gör en fördjupning i varje kaka.
4. Rör hallonen tillsammans med florsockret. Lägg en klick rårörda hallon i mitten av varje kaka. Grädda i mitten av ugnen i cirka 12 minuter. Ta ut och låt svalna.

 

Ha det fantastiskt och njut av vårsolen!

Mumsiga Blåbärsbullar!

Dagarna går och hösten är här, löven faller så sakteliga och svamparna trängs med sniglar och insekter av olika slag i våra mossiga skogar. Parkeringarna kring naturområden börjar bli fulla och korgarna som stått i förrådet har plötsligt dammats av tillsammans med svampkniven och termosen.

Det är dags att ge sig ut i skogen och plocka svamp och det allra bästa med det är ju helt klart att man måste ha med sig något gott till det varma kaffet eller chokladen… och vad passar inte bättre än Blåbärsbullar? Saftiga, underbara mumsiga blåbärsbullar!

BLÅBÄRSBULLAR

500 g vatten
1150 g vetemjöl
200 g smör
200 g strösocker
50 g jäst
10 g grovmalen kardemumma
10 g salt
1 ägg

Fyllning:
200 g smör
1 dl strösocker
1 msk kanel
2 ½ dl färska eller frysta blåbär
2 msk majsstärkelse
2msk florsocker

Garnering:
Ägg
flagad mandel
strösocker

Gör så här:

1. Stöt kardemummakärnorna fint i en mortel.
2. Smula ner jästen i en bunke och lös den med vattnet (behöver inte vara fingervarmt utan ta kallt vatten från kranen, allt värms upp när du arbetar degen). Tillsätt socker, ägg, smör, kardemumma, salt som du vägt upp noggrant…
3. Väg även upp mjölet och tillsätt lite vetemjöl i taget och arbeta samman till en smidig deg. Har du en assistent så kör ner alltihop och kör på medelhastighet i ca 15 minuter. Om du arbetar för hand så arbeta degen ordentligt och länge så glutentrådar hinner bildas och du har en smidig, fin deg.
4. Jäs degen i bunken under bakduk till dubbel storlek i 1-2 timmar.
5. Sätt ugnen på 200 grader.
6. Blanda smör, strösocker och malen kanel till en krämig fyllning.
7. Dela degen och kavla ut en halva i taget till en stor, rektangulär platta som är cirka ½ cm tjock.
8. Bred ut hälften av smörkrämen över degen.
9. Blanda bären med florsocker och majsstärkelse i en skål.
10. Strö hälften av bären över degen och rulla ihop till en rulle.
11. Skiva rullen i 3–4 cm tjocka skivor. Gör en rulle till.
12. Lägg skivorna i pappersformar i en muffinsplåt eller på en bakplåt.
13. Sätt ugnen på 200 grader.
14. Låt bullarna jäsa utan bakduk till dubbel storlek i 60 minuter eller mer.
15. Pensla dem med uppvispat ägg och strö över mandelspån och strösocker.
16. Grädda bullarna gyllene i den nedre delen av ugnen i cirka 10 minuter.

Fira kanelbullens dag med en Äppelkanelbulle…saftig, utsökt och fantastisk på alla sätt!

Hej på er alla fina! Jag vet att det var evigheter sedan jag eller Malin tittade in här men NU äntligen så kommer ett litet inlägg inför KANELBULLENS DAG som är nu på onsdag den 4 oktober.

Hösten är ju här med sina underbara färger, frukt och svamp i skogarna. Jag önskar att min trädgård var full av äpplen men den är så tom så att den nästan ekar, jag suktar istället efter grannens äpplen (de som inte ens vill ha äpplen, var är rättvisan?). Men jag har fullt av björnbär istället så jag får trösta mig med det! ;). Istället får jag snällt tigga, byta eller köpa av andra, men det brukar funka det också!

Dessa kanelbullar blir verkligen extra saftiga och sååå goda med äppelbitar i. Det är klart värt att prova!

KANELBULLAR med ÄPPELBITAR 

50 g jäst
500 g vatten
1150 g vetemjöl
200 g smör
200 g strösocker
10 – 15 g grovmalen kardemumma
20 g salt
1 ägg

Fyllning – steg 1:
4 st äpplen, jag kör på svenska.
ca 25 g smör
3 msk strösocker
1 msk kanel

Remons = fyllning  steg 2
200 g mandelmassa
200 g smör
2 msk strösocker
2 msk kanel

Garnering:
Ägg
Pärlsocker

Gör så här:

1. Smula sönder jästen och häll i vattnet. Lös upp jästen innan du tjoffar ner resterande ingredienser. Jag värmer inte någonting utan värmen kommer med friktionen av knådningen så jästen får det den behöver ändå. Smöret brukar jag ha i rumstempererat så det lätt kommer in i degen men du kan lika gärna hyvla i tunna bitar om du har kylskåpskallt smör.
2. Låt degen knådas på medelhastighet i assistenten i ca 15 minuter, detta är för att det ska hinna bildas glutentrådar så degen blir smidig, tålig och framför allt lättarbetad, för att inte tala om god, godare, godast förståss!
3. Låt degen jäsa i ca 1 ½ timme eller längre i rumstemperatur… dubbel storlek är den magiska formulan. Ha gärna en bakduk över så den inte blir torr och tråkig.
4. Medan degen jäser så gör du dina fyllningar. Börja med äppelfyllningen, eftersom den ska svalna. Skala och tärna äpplena. Värm en stekpanna, ha i smöret och fräs upp äppelbitarna tillsammans med socker och kanel. Låt äppelbitarna steka några få minuter tills det blir som en seg sås av smör, kanel och socker. Låt blandningen svalna.
5. Fyllning 2: Riv mandelmassan och rör ihop det med rumstempererat smör, strösocker och kanel tills det är en slät smet. Har du inget rumstempererat smör så kör på defrost i mikron i några sekunder, men se upp så det inte blir flytande. Det ska bara vara mjukt.
6. Sätt ugnen på 220 grader.
7. Kavla ut degen till en lång rektangel och börja med remonsen, alltså mandelmassefyllningen. Bara bre ut på hela degplattan. Därefter brer du, fördelar du äppelbitarna över degen. Baka ut som du brukar göra. Jag brukar göra ett treslag och därefter göra nystan. Men jag tror att med dessa äppelbitar som fyllning så rekommenderar jag att man gör snäckor, alltså rullar ihop degen till en lång rulle och därefter delar med en pizzaslicer så går det lätt och smidigt och kanske aningens mindre kladdigt.
8. Lägg bullarna i formar så behåller de form och smak bättre.
9. Låt jäsa för en andra gång… dubbel storlek, eller tills du tycker att de ser färdigjästa ut, ca 1-2 timmar.
10. Pensla bullarna med uppvispat ägg som har aningens salt i så blir det mer lättpenslat. Strö på Pärlsocker.
11. Skjuts in i ugnen. Värm ugnen till 220 grader så den är ordentligt varm när du ska grädda bullarna. In med bullarna på mitten-falsen snabbt så inte värmen sticker iväg och sänk efter en liten stund till ca 200 grader. Bullarna är klara när de har fått fin färg, ca 10-15 minuter. Du kan behöva vända plåten om ugnen gräddar ojämnt
12. Vill du få sådär glänsande fina bullar som på konditorierna så kan du pensla på de färdiggräddade bullarna sockervatten; 3 delar vatten och 2 delar strösocker.

Länge leve Kanelbullen! 🙂

Kram Marie

Foton från en magisk midsommar!

Jag kom på att jag lovat bilder från en magisk midsommar…. så här kommer de… Vi var ju hos min syster Malin ute på landet i en lada.

Eftersom jag inte vet om det var ok från alla gäster att lägga ut dem med ansikten så valde jag att ta bilder som är ganska neutrala. De ansikten som är med är tillfrågade, bakdelarna är inte tillfrågade 😉 .

Vi samlades till lunchbuffé där alla bidrog med någonting som man förutbestämt. Det blev ett härligt bord med allehanda godsaker. Alla hjälptes åt att lägga upp och duka ut det som vi inte hade hunnit förbereda. Ladan hade vi dukat upp med långbord och antikt porslin, silverbestick och ikeaglas på fot. Vi hade linneservetter, förutom ett par stycken som fick nöja sig med pappersservetter eftersom vi inte hade tillräckligt många.

Dagen bjöd på dans runt midsommarstång, lekar i lag, umgänge och mingel med stora och små in på småtimmarna.

Middagen blev potatissallader, sallader, bröd och annat gott. Alla hade med eget att grilla.

Tårta och efterrätt… Jaa, det var verkligen en midsommar att minnas!

 

Ha en skön sommar alla fina!

Kram Marie

Baconinlindad kyckling och potatissallad med mozzarella och tomat, en hit!

Vilken första vecka med semester det har varit… eller… semester??? Vi håller på att renovera vår framsida så det har blivit en del snickra för maken och jag har precis målat lite. Det har blivit några vändor till Bauhaus och så har jag hämtat ett underbart fint skåp till köket som fanns på bortskänkes på blocket ( ibland har man tur 🙂 ) Jag har också haft ett par pass bootrun. Hmmm, vad är det? kanske ni undrar, ja… Det är löpträning varvat med löpteknik, styrka, massa andra roliga saker, utmaningar…såsom; springa trails, springa upp och ner i en uppförsbacke 😉 , intervaller och massa annat. Allt detta med en superhärlig tränare och underbara människor som jag verkligen kommer att sakna nu när detta var sista veckan. Även om jag självklart hoppas att vi ses snart igen. 🙂

Nästa veckan kanske det blir lite lugnare… eller inte…

Här kommer ett riktigt somrigt grilltips med en fräsch potatissallad till. Passar perfekt till alla härliga dagar i sommar…

 

skål från Rif design

porslin – Swedish grace

Salt och Pepparkvarn från Peugeot

En solitär chokladblomma med ett blad i vas

BACONINLINDAD KYCKLING och POTATISSALLAD med MOZZARELLA OCH TOMAT

ca 1 kg kycklingfilé
salt och peppar, ev citronpeppar.
pressa gärna lite citron över kycklingen
färsk basilika
1 pkt bacon

ca 900 g små färskpotatisar
1 rödlök
250 g körsbärstomater
125 g mozzarella
65 g färsk spenat
½ kruka färsk basilika
3 msk olivolja
1 citron
salt och peppar

Gör så här:

1. Skrubba och koka potatisen i saltat vatten.
2. Krydda kycklingfiléerna och lägg ett par basilikablad på dem. Linda runt bacon runt varje filé. Lägg dem på ett halster och vik ihop så de sitter ordentligt fast.
3. Grilla kycklingen över glöd ca 15 minuter eller tills innertemperaturen är 72 grader. Vänd halstret då och då.
4. Häll av vattnet från potatisen och låt svalna lite grann.
5. Skala och skiva löken i tunna ringar.
6. Om du har stora potatisar så kan du dela dem lite, likaså med tomaterna.
7. Skiva mozzarellan och hacka basilikan.
8. Vänd ner tomat, mozzarella, lök, spenat och basilika med potatisen, blanda försiktigt. Toppa med olivolja och pressad citron. Salta och peppra.
9. Servera och njut!

Grilla på… det gör vi!

Kram Marie

Räktårtan som är ett MÅSTE till Midsommarbordet!

Nu har jag kommit hem efter ett par dagar på Almåsa med jobbet… heeelt underbart. Jag tänkte berätta mer om det om några dagar. Men nu närmar sig ju Midsommar med stormsteg så jag fokuserar på det istället i detta NU! Almåsa kan vänta 😉

Till Midsommar åker vi till min syster på landet där vi dukar långbord i ladan med antikt omaka porslin och pinnstolar i alla möjliga färger. De stora trädörrarna med stora springor som vittnar om vind och ålder står uppslagna och vyn över åkrarna är oslagbar. Farmors gamla vita linnedukar och linneservetter kommer också till användning. Till midsommar måste man ju även ha ängens blomster. ”Sju sorters blomster under kudden så drömmer man om den framtida maken” är ju det gamla talesättet, men det är vackert i dukning också. Doften av lada och hö är bara charmigt. Om det regnar så har vi tak över huvudet och är det soligt så har vi skugga, vi är inne men ändå ute. Detta är helt klart mitt favoritmidsommarfirande!

Till Lunch så har vi buffé där alla har bidragit med något, knytis. Till middag grillar vi. Alla tar med det de vill grilla så finns det redan bastillbehör såsom potatissallader och sallad och efterrätten blir en överraskning…mums!

RÄKTÅRTA

Botten:
250 gram Kavring ( eller annat mörkare bröd)
100 gram smält smör

Fyllning:
5 gelatinblad
400 gram phialdelphiaost
3 dl creme fraiche 34 %
1 rödlök finhackad
1 burk med röd kaviar / stenbitsrom
500 gram räkor med skal
2- 3 msk finhackad färsk dill
1 – 2 msk nypressad citronsaft
salt & peppar

Dekorera med ägg räkor dill eller lite vad du tycker passar fint.

Gör så här :

1. Mixa brödet i mixer eller mixerstav. Smält smöret i en kastrull och blanda i brödsmulorna. Rör tills det det blir lite degigt, fördela ut i en form med avtagbara kanter ( cirka 24 cm) platta till och ställ kallt.
2. Lägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter.
3. Finhacka löken ( en halv om det är en större lök ) och skala och hacka räkorna. Rör ihop crème fraiche, Philadelphiaost och blanda ner löken och räkorna. Vänd ner finhackad dill, citron och rom. Smaka av med salt & peppar.
4.  Krama ur vattnet ur gelatinbladen och smält på svag svag värme – tills alla har smält samman. Vänd ner det smälta gelatinet i Räksmeten och rör om tills det är väl blandat.  Fyll på smeten över kavringsbotten och ställ kallt i minst fem timmar eller gärna över natten.

Precis innan servering dekorera den med räkor, ägg eller vad ni tycker om eller ta det som finns till hands… Jag tog Rosor, rödlök och citron. Dock så åt vi inte upp rosorna!

Ha det fint!

Kram Marie

En klassisk smak men i en liten annan form… BudapestTårta! Nötigt, underbart glutenfritt gott!!!

Här kommer ett efterlängtat inlägg för några av er! Förlåt att vi har legat nere med bloggen men livet har smugit sig på både mig och Malin och våra familjer har behövt oss lite mer just nu. Det kommer nog vara lite mer sporadiskt ett tag framöver också men ge inte upp på oss… Ni vet vad de säger ”Den som väntar på något gott väntar alltid för länge” och i detta fallet så stämmer det kanske in lite för bra tyvärr. Både jag och Malin älskar bloggen och vi gör ju det här för att vi tycker att det är kul, vi tjänar inte en enda krona på det (snarare motsatsen) . Vi har båda två familjer med små barn och jobb så ni kanske förstår att det inte alltid går ihop så bra med livet.

Sommaren är nu äntligen här och blommorna, fåglarna och i nästa vecka är det skolavslutningar för mina äldsta barn…snart är det semester på riktigt!

Jag och min dotter Tess gav oss ut och letade efter ett rapsfält vi sett på håll med kameran och ett glatt humör… Det slutade med flera hundra fina bilder som gav minnen för livet.

TIPS! Idag slängde jag ihop lite rabarberlemonad, det är så himla läskande och gott att ha i kylen så här när det är varmt och skönt ute, i med lite is och citronmeliss…mums! Det bästa av allt är att det tar typ en kvart att göra och är superenkelt…  ⇒ sök på rabarberlemonad i sökfältet så hittar ni receptet.

Men här ska ni få en annan godbit. Passar till skolavslutning, studentfest, kalas, midsommar eller bara för att det är fantastiskt gott. En klassiker är ju Budapeststubben eller Budapestrullen men jag tänkte att det är ju kanske bättre att göra den som en tårta om man är många så då passade det ju perfekt när kollegan slutade (och som dessutom det är en riktig gottegris, speciellt på fika, kakor och bakat i alla dess former). Denna tårta är ju full av nötter, grädde och det bryter av fint med mandarin och hallon. Dessutom så är den glutenfri! Den känns ändå otroligt lätt och fräsch trots innehållet. 🙂 Måste vara hallonen och mandarinerna. Grundreceptet på bottnen till Budapeststubbe är från Roy Fares.

BUDAPESTTÅRTA

Gör två satser till bottnarna:

1 dl strösocker
1 ½ dl hasselnötsmjöl
½ dl majsstärkelse
4 st äggvitor (ca 125 g)
1 dl strösocker

fyllning:
6 dl vispgrädde
1 liten burk mandarinklyftor
några nävar färska hallon (eller försiktigt tinade frysta hallon, alltså inte geggiga och varma)

Garnering:
ca 150-200 g mörk choklad – smält som du spritsar över marängen.
ev lite florsocker

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 170 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt.
2. Blanda strösocker, hasselnötsmjöl och maizena i en bunke.
3. Vispa äggvita fluffigt och fast, tillsätt lite i taget av strösockret och vispa till en fast maräng. Blanda i de torra ingredienserna med en slickepott och blanda försiktigt tills det är välblandat.
4. Spritsa ut med sprits och tyll mellan 17-18 plåtlånga strängar tätt på bakplåtspappret eller tills smeten tar slut. Arbeta med långsidan så det blir långa strängar.
5. Grädda mitt i ugnen på 170 grader i 20 min, lufta ugnen några sekunder och baka ytterligare 2 min.
6. Ta ut botten ur ugnen och låt svalna, lägg på ett bakplåtspapper på botten och vänd den så att du har undersidan uppåt.
7. Gör ytterligare en likadan och lika stor som den första…om du tycker det är svårt så kan du ju rita en mall av blyerts och hålla dig inom den så blir de lika stora.
8. Stryk på ett tunt lager grädde på den första botten, sprid ut mandarinklyftor och hallon över och lägg nästa lager som ett lock över. Tänk på att lägga den med den fina sidan upp,
9.  Ringla eller spritsa över lite smält mörk choklad och pudra ev på lite florsocker.

Ha nu fina avslutningar och eller fina sommardagar och kvällar så hörs vi snart igen.

Kram Marie

En chokladig kladdkaka i en kolakaksbotten… Kan det bli bättre?

Alltså en botten som smakar som härliga kolakakor och en krämig kladdkakefyllning, tillsammans med grädde och bär så blir det en riktig hit… eller snarare en homerun!!! Jag skojar inte…sååå…jääädra….gooott! Detta är helt klart en av de godaste jag ätit… (den på bilden är den jag misslyckades med, 😉 – men bilderna blev fina! ) …efter misslyckandet jag gjorde med den första så har jag förfinat receptet några gånger så NU är den tipptopp, jag lovar och därmed värdig att läggas ut på bloggen…jippie!

KLADDKAKA I KOLAKAKSBOTTEN

Botten:
100 g smör
½ dl strösocker
1 msk vaniljsocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 msk ljus sirap

Kladdkaka:
100 g smör
2 ägg
1 ½ dl strösocker
3 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
1 dl mjöl
en nypa salt

Gör så här:

    Botten: 

1. Blanda alla ingredienser till en deg.
2. Tryck ut degen i en springform ca 24 cm i diameter.
3. Nagga några hål i botten.
4. Grädda botten ca 7 minuter i 175 grader.
5. Kladdkaka:Smält smöret med sockret i en kastrull och rör runt tills alla sockerkristaller har löst upp sig. Ta bort från värmen. Blanda ner äggen och därefter resterande ingredienser direkt i kastrullen tills allt blandats väl.
6. Slå smeten på botten och grädda ca 20 minuter, ev lite kortare tid.
7. Servera med grädde eller glass och bär

Ha en riktigt fin helg

Kram Marie

 

Passionsfruktscurd…himmelskt gott till mycket!

Nu är verkligen värmen och våren här! idag gick jag ute med bara en tunn blus på mig och njöt för fulla muggar. Jag köpte färska blomster i blomaffären och jag tror en promenad med maken står på agendan denna kväll. Det gäller att njuta sådana här dagar.

Idag fick jag beviljad semester för påsklovet och det känns toppen, jag tror jag ska försöka hitta på något med mina stora barn… det känns som de behöver lite mammatid just nu. Men vi får se vad det blir.

Påsken ja, påsk för mig innebär också godis, mat i mängder och efterrätter… åååh, dessa ljuvliga efterrätter. Gärna gula och smetiga, som en anspelning till just påsk. Här är ett recept på Passionsfruktscurd som du kan hitta på allt möjligt och löjligt gott med till påsk eller när du känner för det. Till maräng som en pavlova med frukt och bär, till glass i stora lass, fyllning mellan kakor eller tårtor, blanda ut med mascarpone eller som smaksättare med creme cheese frosting på cupcakes eller annat… fantasin är oändlig…

PASSIONSFRUKTSCURD
1 mindre burk

7-9 mogna passionsfrukter – ca 1 dl saft ( eller köp Icas smoothiebooster och använd 14 stycken av de små bollarna. Dessa är inga kärnor i utan är bara att tina)
3 äggulor
1 1/2 dl strösocker – den blir ganska söt men det är ju en smaksak och beroende på vad du ska göra med den, blanda ut den eller ha den som den är.
75 g smör, i små bitar

Gör så här:

1. Dela passionsfrukterna på mitten och skrapa ur köttet i en värmetålig bunke. Sjud upp vatten i en kastrull och ställ bunken ovanpå som ett vattenbad.
2. Tillsätt resten av ingredienserna och låt det sjuda. Det får inte koka. Den är klar när smeten känns len och är lite tjockare.
3. Sila krämen så kärnorna försvinner. Häll upp i en väl rengjord glasburk.
4. Förvara i kylskåp.

Kram Marie

Mjuk rabarbersockerkaka med smak av mandel!

Denna vecka har varit fylld av vårkänslor, solen har strålat och värmt och isen smälter bort mer och mer hela tiden. Fåglarna kvittrar och man förstår liksom varför, man vill ju kvittra med. 😉 Min dunjacka har varit lagom på morgonen men på eftermiddagen så har man ju hållit på att kreverat av svett, mössan har varit överflödig och känslan är helt magisk…NU, nu kommer våren så sakteliga! Och nu väntar ljusa eftermiddagar och även mornar, man blir piggare och gladare… helt underbart!

I frysen har jag fortfarande en del frukt och bär som behöver göras av med…lyxproblem! Men det är skönt att tömma frysen på dessa godingar innan det är dags att fylla den igen. 😉

MJUK RABARBERSOCKERKAKA med smak av MANDEL

125 g smör
1 ¾ dl strösocker
2 ägg
2 ½ dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 msk mjölk

Garnering
ca 100 g rabarber
mandelmassa, riven
flagad mandel

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Smörj och bröa en form med avtagbara kanter, ca 24 cm i diameter.
3. Smält smöret och låt det svalna.
4. Rör smöret med sockret så det blir fluffigt och fint. Tillsätt därefter äggen, ett i taget. Blanda ner de torra ingredienserna och mjölken och blanda väl.
5. Häll upp smeten i formen och skär rabarber i strimlor om de är tjocka eller dela dem och lägg dem tätt i ett fint mönster i smeten.
6. Riv mandelmassan över kakan så det fördelas över hela kakan och strö därefter över den flagade mandeln.
7. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 30-40 minuter.

PS. Glass funkar jättebra till denna kaka eller så äter man den bara slät till en god kopp kaffe eller dylikt. Ds.

Jag hörde att det kan bli en helt magiskt fin och solig helg så ut med er och passa på att njuta nu när ni kan!

Kram Marie